O final de semana está chegando e a semana santa também, e para aproveitar as datas a receita da semana traz uma deliciosa receita de moqueca de camarão.
Confira os ingredientes:
- 1/2 kg de camarão médio
- 1/2 xícara de café de azeite de dendê
- 1/2 xícara de chá de coentro
- 2 cebolinhas verdes cortadas
- Sal a gosto
- Suco de 1 limão
- 2 cebolas médias cortadas em rodelas
- 1/2 xícara de chá de salsinha picada
- 3 tomates cortados em rodelas
- 1 vidro de leite de coco
Modo de preparo:
1. Limpar os camarões e temperar com sal e o suco de limão.
2.Reserve.
3. Refogue todos os temperos por 15 minutos no azeite-de-dendê.
4. Acrescente os camarões e cozinhe por 5 minutos com a panela tampada.
5. Por último, acrescente o leite de coco.
6. Sirva com arroz branco.
Bom apetite!
*Fonte: Tudo Gostoso.*
